La Dr.ssa Sara Mattalia ha conseguito la Laurea abilitante in Dietistica nel novembre 2019, presso l’Università di Torino, dopo il diploma in Scienze Umane, indirizzo socio-psico-pedagogico.
Attualmente frequenta il corso di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Firenze.
Di lei racconta:
Mi tengo costantemente aggiornata frequentando congressi e leggendo gli articoli scientifici più recenti.
Durante il percorso universitario ho frequentato, come tirocinante, reparti ospedalieri e ambulatori di vario genere, tra cui pediatrici e ginecologici.
Mi occupo di alimentazione e nutrizione in tutte le sfaccettature;
sono convinta che sia un aspetto fondamentale di cui prendersi cura per stare bene, fisicamente e a livello mentale.
Il mio approccio si basa sul capire i reali obiettivi e trovare la strategia più adatta all individuo per realizzarli con successo.
Offro consulenze dietetiche per:
- Alimentazione in gravidanza;
- Alimentazione in età pediatrica;
- Alimentazione per diabetici;
- Alimentazione per celiaci;
- Alimentazione per sportivi;
- Gestione delle allergie e intolleranze alimentari;
- Gestione del periodo di svezzamento;
- Gestione dei Disturbi Alimentari (in collaborazione con altri professionisti);
- Problematiche di sovrappeso, obesità o sottopeso;
- Altre condizioni patologiche.
Offro inoltre un servizio di educazione alimentare, per singoli o gruppi, rivolto a chi non avesse particolari esigenze, ma volesse chiarirsi le idee su come seguire una sana alimentazione.
Propongo un percorso individuale di organizzazione familiare dell’alimentazione, con tecniche per organizzare la spesa e i pasti adattandoli alle esigenze specifiche della famiglia.
Inoltre erogo il servizio di Food Shop Assistant: vi accompagno a fare la spesa per provare insieme e sul campo a fare acquisti consapevoli.